お知らせ

おいし~い♪ 新メニューカジキ!


カジキマグロを塩麹と麹味噌(米味噌)と合わせて漬け込みました。
味噌のやさしい風味と塩麹がカジキのうま味を引き出してくれています!!
淡白なカジキの身も味噌麹に漬けこむことで、しっかりと味が付くので
とってもおいし~~~~い♪・・・のです。

写真はまかないように作ったのでワンプレートになってます・・・
近々、新メニューとして店頭にも登場させますので
お待ちくださいね♪

これホントにおいし~~~~~い♪

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