お知らせ

だしソムリエ♪


今日は、だしソムリエ協会、代表のMAKIさんがご来店くださいました。
「だし」の正しい知識を持った専門家を育成する日本で唯一「だし」に特化した検定を行う協会です。
素晴らしい!そしてお美しい!!

かもし堂も、発酵食の素晴らしさを、もっともっと発信できるように頑張らねばと思いました。
いい出会いに感謝です。

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