お知らせ

手づくりテンペ&セルフ腸セラピーで腸美人教室!(^^)!

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インドネシアの発酵食品「テンペ」を手作りで楽しむ教室を開催します\(^o^)/

テンペとは、大豆の煮豆を、テンペ菌で無塩発酵させたインドネシアの伝統食品です。
納豆のようなネバネバやニオイはありません。
味にクセがなく、豆そのものの味が生きていて、さまざまな料理の素材として利用できます。
かもし堂でも過去何回か使用したことはあるのですが、今回手作りで作れるということを聞き
是非教えて頂こうと綾子先生にお願いして教室開催となりました~♪
夏限定開催ですので、是非この機会にテンペづくりを楽しみましょう!(^^)!

そして腸は、私達の生命機能に深く関わる器官。
健やかな腸を整えるために、からだの奥の筋肉
や背骨を動かし、老廃物を動かしましょう❗

テンペづくり、テンペランチ、そして腸セラピーまでついた
何とも豪華な内容の教室となりました♪

【こんな人におすすめ】
・テンペのいろいろな食べ方や効能を知りたい人
・腸内環境をよくして便秘を直したり美肌になりたい人
・発酵食品を手作りして心身ともに健康になりたい人

【日時】9月3日(土)10:30~14:00
    10: 30~12:00 テンペレッスン
    12: 00~13:00 テンペランチ
    13:00~14:00 セルフ腸セラピー
【受講料】5,000円
お持ち帰りテンペ(200~300g程)・テンペランチ 腸セラピー 付
【場所】発酵蔵カフェかもし堂
    川崎市川崎区渡田新町3-7-19
【定員】10名
【最少催行人数】5名 ※ 8月31日までに参加人数が5名以下の場合開催中止となります。
            9月1日までに開催の可否についてはご連絡させて頂きます。
【持ち物】包丁(大豆を細かく刻む用)、エプロン、バンダナなど髪を留めるもの、筆記用具
※ 腸セラピーがあるので動きやすい服装でお越しください
【講師】テンペレッスン/発酵料理研究家 木村綾子
    セルフ腸セラピー/ピラティストレーナー 斉藤めぐみ

詳細はお気軽にお問合せください。
お申し込み・お問い合わせは下記から、または電話にてお待ちしております。
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