お知らせ

ブロッコリーの塩麹炒め


塩麹は実は油と相性がいいってご存知でしたか?

本日はブロッコリーの炒め物

フライパンにごま油を引き、軽く下茹でしたブロッコリーを炒めます。適量の塩麹を加え、炒り胡麻をプラス。

最後にかつお節をふりかけ、出来上がり ヾ(●⌒∇⌒●)ノ わーい

塩や醤油と違って、塩麹の炒め物は、甘みのある深い味わいになります!

他の具材でも色々試してみて下さいね♪

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