お知らせ

第2回かもし愛プロジェクト「醤油麹教室」開催♪


今日は「醤油麹教室」を店舗で開催しました。
ポスト塩麹として注目の調味料で、うま味成分であるグルタミン酸は塩麹の10倍以上と
使えばどんな料理も美味しく早変わりしてしまう、魔法の万能調味料ですね。

使用する醤油もこだわりまして、
創業200年を超える、滋賀県の「丸中醤油」を使用しました。
みなさん、味見の段階で、とても美味しいと大人気の醤油♪

最近めっきり寒くなってきたので、できあがるまでは2~3週間はかかりそうですが、
今日の教室も多くの方にお越しいただきまして、本当に感謝感謝です!

ぜひ、美味しい醤油麹で彼氏や旦那さんに料理の腕を上げたと唸らせてやってくださいね♪

次回、かもし愛プロジェクトは11/21(水)に「塩麹教室」
さらに、11/29(木)には「味噌作り教室」を行います。
まだ、席に余裕がございますので是非ともHPかお電話でのお申込みお待ちしておりま~す(^▽^)/

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