お知らせ

お待たせしました!「すんき漬け」入荷しました♪


赤カブの葉を乳酸菌で発酵させた
信州、木曽地方の伝統漬物「すんき漬け」がようやく入荷しました!
これからの時期、木曽のおそば屋さんでは「すんきそば」が大人気となるそうです。

このお漬物、漬物なのに塩漬けを行わないので塩分使用ゼロ!
高血圧の方には、と~っても優しいお漬物!!
食塩や砂糖を一切使用せず、植物由来の乳酸菌のみで発酵させた
全国でもと~っても珍しいお漬物です!

乳酸菌発酵しているので、味は「とっても酸っぱ~い」感じです。
ただ、その酸味がクセになるという人が続出の逸品です!

ヨーグルトに匹敵するほどの乳酸菌があるとも言われ、
体の調子やおなかの調子を整え、
高血圧にも良いとされています。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

ページ上部へ戻る