お知らせ

またもやテレビで放送っ\(^▽^)/


またしてもテレビで「発酵蔵カフェ かもし堂」が放送されますよ~♪
3月2日(土)よる10:00~10:54 BS-TBS「未来へのおくりもの」です。

番組内容は、
日本の伝統食品 かつお節の味を伝え続ける「にんべん」さんの密着ドキュメントです。
その中でにんべんさんと協力して当店で行った「かつお節教室」の様子が取り上げられます♪
かつお節を削ったり、おだしを取ったり、美味しく・楽しい教室の様子がいっぱい流れることでしょう!

どんな編集になっているか、どれくらいお店の様子が流れるか楽しみです♪
それ以外にも、世界一堅い発酵食品「かつお節」をはじめ
日本の食文化を支え続けるにんべんさんの特集も楽しみです♪
みなさまもぜひご覧くださいませ!!
未来へのおくりもの

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