スタッフブログ
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3.302018
4・5月発酵イベントのお知らせ
前回の開催で魔委員御礼の人気企画、「発酵ソムリエ」をお招きして酒造りを中心とした発酵のことが遊びながら学べてしまう楽しいカードゲームイベントを５月１９日に再び開催が決定しました＼(^o^)／ゲームで学びながら実際にゲームに登場してくる発酵ドリンクの数々が商品として飲めてしまう...
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3.272018
催事出店のお知らせ
横浜タカシマヤで開催されます「ヘルシー＆アクティブフェア」に出店させて頂きます！！塩糀からあげの量り売りに塩糀弁当の販売を行いますので、是非お立ち寄りくださいませ。
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3.152018
「食べログマガジン」に掲載されました＼(^o^)／
少し前ですが、食べログマガジンさんに取材して頂きwebに記事が掲載されております!(^^)!コチラから記事を拝見できます！ 食べログマガジン ...
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2.172018
２・３月発酵教室のお知らせ
３月１１日に「発酵ソムリエ」をお招きして酒造りを中心とした発酵のことが遊びながら学べてしまう楽しいカードゲームイベントを開催します＼(^o^)／ゲームで学びながら実際にゲームに登場してくる発酵ドリンクの数々が試飲できます！日本酒（大吟醸）、本みりん、黒酢、甘酒・・・そして...
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12.222017
1・2月発酵教室のお知らせ
2018年、最初の発酵教室は人気の手前みそ作り教室から＼(^o^)／掲載翌日には定員になる人気教室ですのでお見逃しなく♪定期開催中の多摩カルチャーセンターでの講座や、２月には茨城県水戸市で発酵教室初開催です。川崎市幸区では発酵教室の３回講座が２月からスタートします。
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12.222017
「エキテン」ランキング１位獲得＼(^o^)／
店舗の口コミ情報サイト「エキテン」で川崎区エリアのグルメ店舗としてエキテンランキング１位に選ばれました＼(^o^)／皆様の口コミ評価のおかげと、本当にうれしく思っております。いつも当店をご利用頂きましてありがとうございます。
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12.82017
日本経済新聞に掲載されました
12月2日の日本経済新聞の「NIKKEI プラス1」の特集は訪ねたい発酵の街ランキングです！ NIKKEI プラス1・訪ねたい発酵の街 このランキングの選考に審査員として参加させて頂きました。選考した理由のコメントも掲載頂いております。
