スタッフブログ

  1. 取材がきました♪

    今日は、なんと!!!横浜ウォーカーさんが取材にやってきました♪New Openのお店の紹介で、3月13日発売の紙面に「発酵蔵カフェかもし堂」がドドーンと掲載されちゃいますので、皆さまどうぞご覧ください!!当店一押しの塩こうじに漬け込んだお肉やお魚を提供する「かもし堂セット」はもちろん大...

  2. 鈴鹿8耐チャンピオンの清成選手来店!

    先日、昨年度の鈴鹿8耐のチャンピオン清成龍一選手と、トレーナーの鎌田貴さんがご来店。近所の横浜国際プールのトレニーング帰りで、かもし堂セットをモリモリと食べていかれました。

  3. こうじパワーすごっ♪

    建国記念日の今日、みなさんいかがお過ごしですか?かもし堂は本日「発酵ナイト」と題して、夜9時まで営業時間を延長中!幻の酒ともいわれる「柳陰(やなぎかげ)」という、江戸時代に親しまれた焼酎のみりん割り、など変わったお酒、おつまみなど、発酵食品満載で皆様のお越しをお待ちしております♪それ...

  4. 奥薗壽子さん来店♪

    自らを「なまくら流ズボラ派」と称する、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが当店にお忙しい中、ご来店くださいました♪店内には奥薗さんからの開店祝いのお花も飾られているんですよ。

  5. 本日オープン☆☆

    本日!!!!『発酵蔵カフェかもし堂』がグランドオープン致します☆皆様のご来店心よりお待ちしております。

  6. ついに☆オープン☆

    初のブログを更新させて頂きます。今日は、1月20日&1月21日プレーオープンの事について書こうと思います。その前に・・・かもし堂についてご説明したいと思います。お店の名前は「発酵蔵カフェかもし堂」と言います。

  7. ホームページオープン!

    ホームページをオープンしました。

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