お知らせ
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12.72019
発酵文化推進事業開始のお知らせ
この度、弊社代表・長谷川賢吾が発酵学の権威・小泉武夫先生が代表を務める発酵文化推進機構が発行する「発酵食品ソムリエ」の資格を取得しました。それに伴い、これまで以上に我が国の発酵文化を広める事業を拡大していきます。
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6.32019
一時閉店のお知らせ
いつもかもし堂をご利用頂きまして誠にありがとうございます。かもし堂・川崎新町店は5月31日をもちまして閉店とさせて頂きます。それに伴いまして、お弁当のご注文も一時注文を中止とさせて頂きます。これまでたくさんの方に応援頂きまして感謝の気持ちでいっぱいです。
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3.152018
「食べログマガジン」に掲載されました＼(^o^)／
少し前ですが、食べログマガジンさんに取材して頂きwebに記事が掲載されております!(^^)!コチラから記事を拝見できます！ 食べログマガジン ...
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12.222017
「エキテン」ランキング１位獲得＼(^o^)／
店舗の口コミ情報サイト「エキテン」で川崎区エリアのグルメ店舗としてエキテンランキング１位に選ばれました＼(^o^)／皆様の口コミ評価のおかげと、本当にうれしく思っております。いつも当店をご利用頂きましてありがとうございます。
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12.82017
日本経済新聞に掲載されました
12月2日の日本経済新聞の「NIKKEI プラス1」の特集は訪ねたい発酵の街ランキングです！ NIKKEI プラス1・訪ねたい発酵の街 このランキングの選考に審査員として参加させて頂きました。選考した理由のコメントも掲載頂いております。
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