お知らせ

  1. 2016-05-12 19.04.54

    モヤモヤさまぁ~ず2に出演します\(^o^)/

    テレビ東京の「モヤモヤさまぁ~ず2」に出演いたします。

  2. CCI20160404_0002

    神奈川県発行の小冊子に掲載されました。

    神奈川県の小冊子「日本人も外国人もレッツゴートゥ商店街!」に 発酵都市川崎プロジェクトが掲載されました。 神奈川県内のあちらこちらで配布されております。 かもし堂の店舗にも小冊子おいてあります。

  3. CCI20160404

    「るるぶ南武線」に掲載されました

    るるぶ南武線にご掲載頂きました。新駅「小田栄駅」の誕生で大注目の路線として南武線支線をご紹介頂いております。川崎市を南北に走る沿線の魅力たっぷりでございます。地域の名店がズラリ掲載されておりますので是非ご覧ください。

  4. CCI20160319

    「散歩の達人」に掲載されました

    散歩の達人・4月号にお店の紹介をご掲載いただきました。 川崎に3月26に誕生する「川崎栄駅」の周辺紹介で、 かもし堂と発酵都市かわさきプロジェクトでご一緒の おつけもの慶さんも掲載されています。

  5. 牡丹餅POP

    末広庵さまとの共同開発品              「あずき糀つぶ餡」が期間限定販売

    川崎の和菓子の老舗「末広庵」さまと共同開発した「あずき糀つぶ餡」が期間限定で販売中です。「末広庵×かもし堂」 「和菓子×発酵食品」 コラボ商品第1弾となる自信作の商品です!糀菌によって、小豆に多く含まれているタンパク質をアミノ酸に分解し、小豆本来の旨味を引き出す事ができました。

  6. CCI20160310

    草花木果に掲載中

    株式会社キナリ様の冊子「草花木果」にご掲載頂きました。 ようこそ、不思議で美しい発酵の世界へ、という何とも興味深い特集です。

  7. 2016-03-13 14.19.37

    かながわ商店街・朝市グルメコンテスト 3位入賞\(^o^)/

    かながわ商店街・朝市グルメコンテストで「にんにく塩糀からあげ」が3位に選ばれました!神奈川県から魅力的な食材が多く出店している中でこのような評価を頂けたことは驚きとともに、素直にとてもうれしいです。

  8. CCI20160309_0002

    川崎日経懇話会リポート

    1月に行った日経川崎懇話会のリポートができました。「発酵食品の魅力~我が人生も発酵中~」と題し講演を行い、その様子がよくまとめられております。

  9. 3月教室②‐2

    3月の発酵教室のご案内

    注:中国酒講座2の日程が当初18日(金)から19日(土)に変更となりました。詳細はお気軽にお問合せください。お申し込み・お問い合わせは下記から、または電話にてお待ちしております。

  10. CCI20160303

    シティリビングに掲載されました\(^o^)/

    シティリビング3・4月号にお店をご紹介頂きました。サンケイリビング新聞社がオフィスで働く女性向けの情報誌として無料配布されています。この号のテーマが「今日から始める美力アップ!発酵食品のススメ」ということで、食べに行く発酵、ということでお店を取り上げて頂きました。

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