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  1. 貸し切りの御案内

    2月26日(日)14時〜15時半まで団体様のご予約につき、貸切営業となります。それにともないランチのラストオーダーは13時半となります。何卒御了承下さい。夜は9時まで、発酵ナイト営業中ですのでお待ちしております。

  2. かもし愛プロジェクト

    お店の発酵蔵で販売している商品に貼ってあるシール!みなさん気付いていますでしょうか??”かもし愛プロジェクト商品”と書いたシールを商品に張り付けているんです。

  3. 発酵ナイト開催のお知らせ!

    今週は21日(火)、23日(木)、24日(金)、25日(土)、26日(日)と、夜9時まで営業いたします。発酵といえば「お酒」です。日本酒、焼酎、ビール、ワイン、泡盛、などなどすべては発酵によってできあがっています♪発酵蔵カフェかもし堂でも、全国から珍しい発酵酒をご用意しております。

  4. 取材がきました♪

    今日は、なんと!!!横浜ウォーカーさんが取材にやってきました♪New Openのお店の紹介で、3月13日発売の紙面に「発酵蔵カフェかもし堂」がドドーンと掲載されちゃいますので、皆さまどうぞご覧ください!!当店一押しの塩こうじに漬け込んだお肉やお魚を提供する「かもし堂セット」はもちろん大...

  5. 発酵ナイト開催のお知らせ!

    今週末も『発酵ナイト』開催します!日程は、17,18,19日(金・土・日)の3日間!!夜9時まで営業して、皆様を発酵させちゃいまーす♪大好評!幻の酒『柳陰』は残りあとわずかですよ。

  6. 鈴鹿8耐チャンピオンの清成選手来店!

    先日、昨年度の鈴鹿8耐のチャンピオン清成龍一選手と、トレーナーの鎌田貴さんがご来店。近所の横浜国際プールのトレニーング帰りで、かもし堂セットをモリモリと食べていかれました。

  7. こうじパワーすごっ♪

    建国記念日の今日、みなさんいかがお過ごしですか?かもし堂は本日「発酵ナイト」と題して、夜9時まで営業時間を延長中!幻の酒ともいわれる「柳陰(やなぎかげ)」という、江戸時代に親しまれた焼酎のみりん割り、など変わったお酒、おつまみなど、発酵食品満載で皆様のお越しをお待ちしております♪それ...

  8. 今週末は発酵ナイト開催♪

    2月10日(金)と2月11日(土)の2日間、「発酵ナイト」と題して夜9時までオープンいたします!古典落語に登場する「幻の酒」【柳陰】も限定量で入荷しました!このお酒、江戸時代、夏場の栄養補給に飲まれてきた甘いお酒で、もち米と米麹、米焼酎からできたこのお酒は、いわゆる「焼酎のみりん割り」と...

  9. バレンタインデー特別企画開催!

    今年のバレンタインデーはかもし堂の「あま酒ラテ」で決まり!2月14日(火)までの期間限定で、あま酒ラテ480円が、なんと100円引きの380円に!種類は全部で3種類。

  10. タイムセールのお知らせ♪

    平日限定!夕方16時より、塩麹に漬け込んだお肉とお魚のお持ち帰り販売を開始します。

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