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かんずり

密かなブームで今注目を集める「唐辛子」を3年熟成・発酵させた香辛調味料。

真っ赤な唐辛子を新潟の真っ白い雪の上にさらしてアクをとり、麹でじっくり発酵。

辛さの中に麹のホワッとした優しい甘さで、パスタ、肉、魚、炒めものなど

様々な料理に利用し、ワンアクセントが楽しめる使い勝手のいい調味料です。

                      

原材料:唐辛子、糀、柚子、塩

内容量:57g

賞味期限:製造日より1年

保存方法:常温、開封後冷蔵保管

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