お知らせ

溝の口てくのかわさき開催「発酵塾・しょう油糀作り教室」


イベント詳細


参加費 3,000円
※持ち帰りしょうゆ糀&醤油

持ち物:1ℓ以上入るタッパー・エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具
お申し込みはコチラ→てくのかわさき

溝の口にあるてくのかわさき(川崎市生活文化会館)で
行われる講座になります。

かもし堂秘伝の醤油糀を作る教室です。
使用するお醤油が食に命を懸ける会の滋賀県の「丸中醤油」
テレビでも何回も取材され今や名だたる料亭や日本料理店が
こぞって使用する、本当にまろやかで美味しいお醤油です。

これで作った醤油糀がまたおいしい!
一緒に仕込んだ後は、その使い方もしっかり学べるうれしいお教室です\(^o^)/

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